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沢の鶴のこだわりのお酒
純米酒系
米、米麹、水だけで造られた、
米由来の旨味やふくよかな米の香りを楽しむことができる日本酒です。
吟醸酒系
精米歩合60％以下。よく磨いた米を通常よりも低い温度で長時間発酵させる「吟醸造り」によって生み出された、
フルーティーな香りが特徴の日本酒です。
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大吟醸酒
大吟醸酒一覧
本醸造酒系
精米歩合70％以下。米や米麹、および醸造アルコールや水を原料にして造った、すっきりとした辛口が特徴の日本酒です。
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本醸造酒
本醸造酒一覧
普通酒系
普通酒は特定名称酒に分類されない、日常のシーンで気軽に飲める日本酒です。
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普通酒
普通酒一覧
古酒
長期間熟成させることで色や香り、味わいの変化が楽しめる日本酒です。
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古酒
古酒一覧
その他のお酒
日本酒以外の、沢の鶴こだわりのお酒です。
