특별 준마이슈 혼카쿠아마구치 야마다니시키

특별 준마이슈 혼카쿠아마구치 야마다니시키

특별 준마이슈 혼카쿠아마구치 야마다니시키

맛과 특징​ ​

"누룩"유래의 부드러운 단맛과 '야마다니시키'특유의 섬세한 입맛을 겸비한특별 준마이슈.

麹米를 2 배 이상 사용하는 것으로, 「맛」의 응축 된 중후하고 단맛이 나는 맛의 술을 건설 할 수있었습니다. 이 술의 색상은 맛 성분에 의한 맛의 증거입니다.

이 술은 누룩을 통상의 2 배 이상 사용하고야마다니시키100 % 가르쳤던특별 준마이슈입니다. 구조를 고집하여 재료에 집착 한 고품질의 달콤한 것을 "본격적인 단맛"라고 표현하고 있습니다.

명수 백선에 선정 된 나다 미야미즈 (록코산 계의 광수)를 시코 물에 사용하고 있습니다.

  • 야마다니시키 사용
주질​ ​
특별 준마이슈​ ​
단맛의 정도
단맛
유형​ ​
감칠맛이 있는 유형
정미 비율​ ​
麹米 65 % 掛米 75 %
알코올 분​ ​
13.5 %​ ​
일본주도
-12.0
산도​ ​​ ​
1.6​ ​
아미노산​ ​
1.3​ ​

원재료

쌀(일본산) · 쌀 누룩(일본산 쌀)

내용량 및 가격 · JAN 코드

720ml​ ​
1,065円
4901808037723

※ 가격은 업체 추천 소매 가격 [세금 포함]입니다.

보관 방법​ ​

어둡고 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉 후에는 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.

온라인 숍에서 구매​ ​

※배송은 일본 국내만 가능합니다.

추천하는 마시기 좋은 온도

10 ℃​ ​부근

살짝 과일을 연상시키는 청량감있는 향기. 부드러운 입맛에 단맛과 신맛의 밸런스가 좋고, 부드러운 맛이 퍼진다.

45 ~ 50 ℃​ ​

곡물을 연상시키는 향기가 단맛과 신맛의 밸런스가 좋고, 맛과 단맛이 향기롭고 맛이 넓어 이성이 좋다.