特别纯米酒实乐山田錦
长达130年的羁绊，来自山田錦名特产的特别纯米酒。
来自造酒大师西向的问候，他正在研究和传承酿酒商“丹波流造酒歌”。
使用了位于兵库县三木市吉川町的「一个叫实乐的地方（特殊使用A区）的100％稀有山田錦制成的特别纯米酒。我们和实乐的人来往将近130年，我们每周都去稻田里学习水稻生产。我将继续认真对待纯米酒，重视与当地社区的联系以及与农民的联系。虽然冰过之后饮用很美味，但是当你煮沸过后饮用，它和肉类搭配起来也很棒。
特别纯米酒实乐山田錦
IWC2018纯米酒部门 铜奖受赏
味道以及特长
山田錦中的山田錦。
“实乐”是山田錦的特A地区的地名。它的特点是费时的生酛酿造，旨在清爽的细微口感。
滩宮水（六甲山天然水）已被选为100种最佳水之一，被用作准备用水。
山田錦的使用
生酛酿造
- 清酒品质
- 特别纯米酒
- 口感
- 稍辛口
- 类型
- 浓厚型
- 精米比例
- 70％
- 酒精成分
- 14.5％
- 清酒度数
- +2.5
- 酸度
- 1.8
- 氨基酸
- 1.7
原材料
大米（日本产），米曲霉（日本产大米）
内容和价格·JAN代码
- 1.8L
- 2,917円
- 4901808034579
- 720ml
- 1,283円
- 4901808034593
- 300ml
- 593円
- 4901808034616
*价格为制造商的参考零售价[含消费税]。
保存方法
在阴冷的地方保管，开启后请尽快饮用。
泽之鹤产品
使美味的菜肴变得更加美味的泽之鹤的纯米酒。我们将介绍它的秘密和使就变得更加美味的重要承诺。
精选纯米酒
泽之鹤的纯米酒是一种淡淡的味道，每日饮用都不会腻味的酒。酒精酿造是在糖化作用和酵母菌在米曲霉（尤其是纯米酒）之间平衡工作的同时发酵酒精的过程，特别是纯米酒无法通过我们自己的双手停止发酵。因此，仿佛在照顾生物一样，我们帮助清酒自然成长。感觉就像照看孩子。
招牌清酒
这个世界充满了芳香的吟酿酒但是如果你在用餐时享用酒的话，建议你选择一种适宜芬芳的清酒。精心于所用大米的泽之鹤，制造了更多的用于搭配料理的清酒。请享用餐饮用酒。
其他的商品
我们还制作带有泽之鹤特色的商品，如使用古酒制成的梅酒。最快也要花1年时间制成的奈良腌菜，也是用品质优良的酒粕腌制的。请您品鉴。