沢の鶴から一言
旨味の強い素材や、味わいにコクのある料理との相性が抜群です。
ジャンル | 料理 |
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和食 | すき焼き、焼き鳥(タレ) |
洋食 | クリームシチュー、ビーフステーキ |
中華料理 | 八宝菜、麻婆豆腐 |
・花冷え
10℃くらいが目安です。冷蔵庫から出して5~10分くらい経ってからお飲みください。
穏やかな香りで、味わいの当たりはさらりとした甘味とキレのある酸味が印象的で、徐々にお米の旨みが表れてバランスが良い。
・オン・ザ・ロック、水割り、お湯割り、カクテルと色々な飲み方が楽しめます。
商品について
加水せず蔵でしぼったままの豊かで充実した味わいを持つ純米酒です。冷やで、オン・ザ・ロックで、お気に召すままにあなたご自身の飲み方でお楽しみください。
名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。