大吟酿“Karimu”

定做

神秘而优雅的味道。

使用我们自己的“ SK-33”酵母酿造的精制米饭“山田錦”达到33％。此外，它的味道神秘而优雅，给喜欢它的人带来深沉的品味和欢乐。自创立以来已有300多年传统的泽之鹤无疑是值得推荐的终极宝石。

米饭，米曲霉，酿造酒精

*价格为制造商的参考零售价[含消费税]。

存放在阴凉处，打开后请尽快饮用。

*仅在日本国内提供送货服务。

泽之鹤产品

使美味的菜肴变得更加美味的泽之鹤的纯米酒。我们将介绍它的秘密和使就变得更加美味的重要承诺。

泽之鹤的纯米酒是一种淡淡的味道，每日饮用都不会腻味的酒。酒精酿造是在糖化作用和酵母菌在米曲霉（尤其是纯米酒）之间平衡工作的同时发酵酒精的过程，特别是纯米酒无法通过我们自己的双手停止发酵。因此，仿佛在照顾生物一样，我们帮助清酒自然成长。感觉就像照看孩子。

这个世界充满了芳香的吟酿酒但是如果你在用餐时享用酒的话，建议你选择一种适宜芬芳的清酒。精心于所用大米的泽之鹤，制造了更多的用于搭配料理的清酒。请享用餐饮用酒。

我们还制作带有泽之鹤特色的商品，如使用古酒制成的梅酒。最快也要花1年时间制成的奈良腌菜，也是用品质优良的酒粕腌制的。请您品鉴。