吟醸酒とは?吟醸酒の種類や吟醸・大吟醸の特徴おすすめ 2024.06.18日本酒を知ろう
「日本酒用語解説」に関する記事一覧
日本酒の原酒とは?深い味わいを生かした原酒の飲み方をご紹介 2024.05.22日本酒を知ろう
醸造アルコールとは?醸造アルコールを含む日本酒の種類と特徴 2024.05.22日本酒を知ろう
日本酒の「生酛造り」とは?「山廃仕込み」との違いも解説 2023.12.09日本酒を知ろう
「特定名称酒」って何のこと?知っていますか 日本酒の種類・定義おすすめ 2023.10.04日本酒を知ろう
純米大吟醸酒はどんなお酒?おすすめの飲み方や楽しみ方 2023.09.05日本酒を知ろう
日本酒の飲み比べの魅力や楽しみ方!おすすめの方法と飲み比べセットをご紹介 2023.05.12日本酒を楽しもう
日本酒造りにおける「酵母」のはたらきとは?酵母の役割と種類について 2023.05.09日本酒を知ろう
日本酒度とは?甘口・辛口の目安値や酸度・アミノ酸度との関係を解説おすすめ 2023.03.09日本酒を知ろう