運営会社社名沢の鶴株式会社 Sawanotsuru Co Ltd.本社〒657-0864 神戸市灘区新在家南町5丁目1番2号創業享保2年(1717年)資本金9600万円代表者代表取締役社長 西村 隆(15代目)従業員数180名事業内容清酒「沢の鶴」の醸造、販売、及び関連事業