ノンアルコールビール「Bavaria0.0% Lemon」新発売

果実本来の風味が活きた新しいノンアルコール飲料「Bavaria0.0% Lemon」新発売

　沢の鶴株式会社は、オランダの老舗ビールメーカーである Royal Swinkels が製造するノンアルコールフレーバービール「Bavaria 0.0% Lemon」を4月1日から販売します。
Royal Swinkels は、1719 年にオランダで創業したヨーロッパ最古の家族経営の醸造所です。

「Bavaria0.0% Lemon」は、特別なバイオリアクター技術を使用し、固定化酵母法というアルコールを生成しない方法で醸造しており、アルコールを気化させる必要がないため、フレーバービ ールの風味を保つことが可能になります。
この製法は、1990 年に Royal Swinkels によって開発され、特許を取得した製法です。

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【商品情報】
商品名：Bavaria0.0% Lemon
名称：27％混合果汁入り飲料（炭酸ガス入り）
原材料名：果実（レモン、オレンジ）、麦芽、砂糖、ホップ／炭酸、香料、ホップエキス
アルコール分：0.0%
原産国名：オランダ
内容量・容器：330ML缶
参考小売価格：181円（税込）

沢の鶴株式会社