纯米大吟酿“天空之泉”

定做

像天空中的星星一样闪耀的艺术酒

精米技术的极限。像一颗闪亮的星星一样，将米粉抛光至24％。这是Sawatsuru泽之鹤300年的高潮，它仅使用大米的四分之一，旨在最终获得高纯度。
请尽情享受静quiet的味道，享受天空的力量。
设计基于漆器画家三村淳三（Azumizumi Mitamura）的漆器作品“ Ten天空之泉”。

大米（日本产），米曲霉（日本产大米）

*价格为制造商的参考零售价[含消费税]。

存放在阴凉处，打开后请尽快饮用。

*仅在日本国内提供送货服务。

泽之鹤产品

使美味的菜肴变得更加美味的泽之鹤的纯米酒。我们将介绍它的秘密和使就变得更加美味的重要承诺。

泽之鹤的纯米酒是一种淡淡的味道，每日饮用都不会腻味的酒。酒精酿造是在糖化作用和酵母菌在米曲霉（尤其是纯米酒）之间平衡工作的同时发酵酒精的过程，特别是纯米酒无法通过我们自己的双手停止发酵。因此，仿佛在照顾生物一样，我们帮助清酒自然成长。感觉就像照看孩子。

这个世界充满了芳香的吟酿酒但是如果你在用餐时享用酒的话，建议你选择一种适宜芬芳的清酒。精心于所用大米的泽之鹤，制造了更多的用于搭配料理的清酒。请享用餐饮用酒。

我们还制作带有泽之鹤特色的商品，如使用古酒制成的梅酒。最快也要花1年时间制成的奈良腌菜，也是用品质优良的酒粕腌制的。请您品鉴。