纯米大吟酿敏马
纯米大吟酿“敏马”
IWC2017纯米大吟酿部门银奖
Mondo Selection 2017最佳金奖
销售地的限定产品
味道以及特长
浓郁而酥脆的糖果主流口味和森林般的优雅气息
1717，泽之鹤是，Nada-西乡当时成立于大地，蓬勃发展为一个神圣的地方酿造清酒的土地是“敏马被称为（Minume）”。 “生酛（木本）使纯米大吟酿敏马”的名字命名。清酒饭王“兵库县产山田錦内的”利用100％的奢侈研磨至45％，六甲山为基础的天然水“滩宮水生酛（木本）被指控犯有”建设大吟酿是。制作的由原料酛（木本）建设，崇高的香味，如味道和良好的纳达主流清脆有森林大米口感最好的使用是一个浓郁的泽之鹤忠诚就把吸引了最好的绝杀工作这是一项充满信心的工作。
山田錦的使用
生酛酿造
- 清酒品质
- 纯米大吟酿酒
- 类型
- 芳醇型
- 精米比例
- 45％
- 酒精成分
- 16.5％
- 清酒度数
- +1.0
- 酸度
- 1.4
- 氨基酸
- 1.0
原材料
大米（日本产），米曲霉（日本产大米）
内容和价格·JAN代码
- 720ml
- 5,830円
- 4901808007825
*价格为制造商的参考零售价[含消费税]。
保存方法
存放在阴凉处，
开封后请尽快饮用。
泽之鹤产品
使美味的菜肴变得更加美味的泽之鹤的纯米酒。我们将介绍它的秘密和使就变得更加美味的重要承诺。
精选纯米酒
泽之鹤的纯米酒是一种淡淡的味道，每日饮用都不会腻味的酒。酒精酿造是在糖化作用和酵母菌在米曲霉（尤其是纯米酒）之间平衡工作的同时发酵酒精的过程，特别是纯米酒无法通过我们自己的双手停止发酵。因此，仿佛在照顾生物一样，我们帮助清酒自然成长。感觉就像照看孩子。
招牌清酒
这个世界充满了芳香的吟酿酒但是如果你在用餐时享用酒的话，建议你选择一种适宜芬芳的清酒。精心于所用大米的泽之鹤，制造了更多的用于搭配料理的清酒。请享用餐饮用酒。
其他的商品
我们还制作带有泽之鹤特色的商品，如使用古酒制成的梅酒。最快也要花1年时间制成的奈良腌菜，也是用品质优良的酒粕腌制的。请您品鉴。