熟酒タイプの日本酒

熟酒（じゅくしゅ）の特徴

日本酒を長期熟成させ、とろりとした深い甘味と酸味が特徴のな日本酒です。
その香りは、ナッツ類やドライフルーツなどに例えられ、
中には香木や松の実などのような深い香りがするものもあります。

20℃～25℃の常温（冷や）から40℃前後のぬる燗がおすすめです。
40℃以上の温めすぎは味や香りのバランスが崩してしまいます。