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沢の鶴から一言
美味しい飲み方
料理・おつまみとの
ペアリング
軽い味付けの料理や、素材自体に淡い甘味を持った料理との相性が抜群です。
| ジャンル | 料理 |
|---|---|
| 和食 | おでん、湯豆腐、茶碗蒸し |
| 洋食 | ポテトサラダ、ロールキャベツ |
| 中華料理 | かに玉あんかけ、海老シュウマイ |
商品について
生もとブレンドで「コクと旨み」をプラスし、今風の和食（新・和食）のどんな料理にも合うお酒に仕上げました。
良質のお米を精米し、きれいに洗った後、蒸して（蒸米という）、三段仕込みで丁寧に醸造しました。
又、水質に優れた自然のミネラル分をバランス良く含んだ「六甲山系の天然水」を仕込み水として使用しています。