国産素材の熟成 本格 奈良漬 化粧箱詰 830g NH-50 保存料 着色料 無添加

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¥ 5,400 税込
手間と時間を惜しまず漬け込んだ、ひと味違う本物の風味。
商品番号 10000100
内容量 化粧箱詰 830g
原材料名 瓜・西瓜・胡瓜・守口大根・酒粕・味醂粕・砂糖・食塩・アルコール
賞味期限 製造日から120日
保存方法 高温多湿を避け開封後冷蔵庫へ

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商品について

酒の肴、お茶漬け、お茶うけとして、又は奈良漬手巻き寿司などでお楽しみください。

沢の鶴から一言

沢の鶴の奈良漬けは、塩漬けを含め、5回の漬け替えを行うことで、塩漬けした野菜の塩分濃度を減らし、酒粕の旨みを野菜に入れていきます。中漬け、上漬けでみりん粕を加え、味・色・風味を整え、本漬けでその仕上げをして、本格的な奈良漬となります。

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